Jak oddzielić żółtko od białka?
Większość ciast oraz deserów i kremów, a także niektóre potrawy wymagają od nas oddzielenia żółtka od białka. Jest wiele narzędzi służących do tego typu...
Początkujący adepci kulinarnej sztuki
Początkujący adepci kulinarnej sztuki, unikają zwykle przyrządzania potraw z ryb, które wydają się w codziennej kuchni, znacznie trudniejsze i bardziej wymagające od mięsa, a...
Mistrz kuchni
Szanujący się mistrz kuchni ma wiele przepisów na przyrządzenie ryb, a najlepsi w kulinarnej sztuce, tę samą rybę, czy też ten sam gatunek ryby,...
Łosoś- zdrowy czy nie?
Wiele osób uważa łososia za jedną z najzdrowszych ryb, lecz tak samo dużo osób przestrzega przed nim, więc jak to w końcu jest?
Największym zarzutem...
Dobroczynne działanie czerwonego wina
Wielu z nas docenia bardziej walory smakowe czerwonego wina niż te lecznicze, lecz czy słusznie?
Co znajduje się w tym produkcie?
Jest w nim wiele antyoksydantów,...
Produkty wegańskie sklep internetowy
Moda na zdrowe, ekologiczne, a do tego także bardzo świadome jedzenie, rozwija się coraz bardziej. Stale powiększa się liczba osób, które z pełnym zastanowieniem...
Pizza z dowozem Bielsko Biała
Pizza z dowozem Bielsko Biała to w dzisiejszych czasach dla wielu osób bardzo korzystna oferta. Dlaczego? Przede wszystkim z tego względu, ponieważ bez wychodzenia...
Olej konopny
Olej konopny pozyskuje się z konopi siewnej w procesie zimnego tłoczenia. Początkowo posiada barwę w odcieniu zieleni, a po kontakcie z promieniami słonecznymi staję...
Catering dietetyczny Poznań
Jakie jedzenie najlepiej jest podawać na imprezie składającej się z dużej grupy ludzi? Na pewno zależy to od samych ludzi, ponieważ gusta jeśli chodzi...
Barista na targi
Tu jest właśnie ta chwila kiedy okazuje się, że barista nie zajmuje się alkoholami a kawą. Przejdźmy więc do kawy. W tym przypadku profesjonalny...
Zupa z fasolą i grzankami
Składniki:
1. Pół kilograma białej fasoli
2. 2 cebule
3. 2 ząbki czosnku
4. 1 marchewka
5. 1 por
6. Kawałek selera naciowego
7. 1 papryczka chili
8. Pół łyżeczki suszonego rozmarynu
9....
Torcik z ciemną polewą
Składniki:
1. ? szklanki mąki pszennej
2. ? szklanki cukru
3. 5 jajek
4. 2 łyżki kakao
5. 1 łyżeczka proszku do pieczenia
6. 20 dag mlecznej czekolady (2 tabliczki)
7....
Sernik z żurawiną
Składniki:
1. 3 szklanki mąki pszennej
2. 1 kostka margaryny
3. 1 szklanka cukru
4. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
5. Cukier waniliowy
6. 3 żółtka
7. 4 łyżki kakao
Masa serowa:
8....
Rybna zapiekanka
Składniki:
1. 30 dag ziemniaków
2. Pół kilograma filetów z łososia bez skórki
3. 30 dag mrożonych całych liści szpinaku
4. 3 łyżki masła
5. 1 ząbek czosnku
6. 2...
Rolada biszkoptowa z kremem waniliowym
Składniki:
Na ciasto:
1. 1/3 szklanki mąki pszennej
2. 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
3. 3 jajka
4. 1/4 szklanki cukru
5. 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
6. 2 łyżeczki soku z...
Placek z owocami
Składniki:
1. 10 dag mąki pszennej
2. 15 dag cukru
3. 1 opakowanie cukru waniliowego
4. 1 kisiel pomarańczowy bez cukru
5. 6 łyżek soku z pomarańczy
6. 1 łyżeczka...
Piernik z bitą śmietaną
Składniki:
1. 1,75 szklanki mąki pszennej
2. Pół kostki masła
3. 3 jajka
4. Pół szklanki cukru
5. 2 łyżki kakao
6. 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
7. 1 łyżka gotowej przyprawy...
Pieczarkowe paszteciki
Składniki:
1. 1 opakowanie gotowego mrożonego ciasta francuskiego
2. 30 dag pieczarek
3. 1 jajko do posmarowania pasztecików
4. 2 małe cebule
5. 2 łyżki masła
6. 1 szklanka śmietany...
Murzynek z migdałami
Składniki:
1. 6 jajek
2. 10 dag (1 tabliczka) czekolady mlecznej
3. 10 dag biszkoptów
4. 15 dag margaryny lub masła
5. 2/3 szklanki cukru pudru
6. 15 dag mielonych...
Migdałowa strucla
Składniki:
1. 2,5 szklanki mleka
2. 3 szklanki mąki pszennej
3. Pół kostki masła
4. Pół kostki drożdży
5. 4 łyżki cukru
6. 1 opakowanie cukru waniliowego
7. 20 dag zmielonych...
Ziemniaczane kotlety
Składniki:
1. Około 80 dag ugotowanych ziemniaków
2. 2 łyżki mąki pszennej
3. 4 jajka
4. 1 łyżka masła
5. Bułka tarta
6. Pół pęczka szczypiorku
7. 2 łyżki gęstej śmietany
8....
Kotlety z jajek
Składniki:
1. 10 ugotowanych jaj na twardo
2. 2 cebule
3. 2 jajka surowe
4. 20 dag pieczarek
5. Bułka tarta
6. Masło
7. 1 łyżka posiekanego szczypiorku
8. 1 łyżka posiekanego...
Kotlety z jajek z serem
Składniki:
1. 7 jajek
2. 4 łyżki bułki tartej
3. 2 łyżki startego, ostrego, żółtego sera
4. Pół pęczka szczypiorku
5. 1 nieduża cebula
6. Olej
7. Sól, świeżo zmielony czarny...
Kokosowa szachownica
Składniki:
Na biszkopt:
1. 20 dag cukru
2. 15 dag mąki pszennej
3. 3 łyżki mąki ziemniaczanej
4. 6 dużych jajek
5. 2 łyżki ciemnego kakao
6. 1 opakowanie cukru waniliowego
7....
Jabłecznik z morelami
Składniki:
1. Około 1 kilograma jabłek
2. 1 puszka moreli w zalewie
3. 10 dag rodzynek
4. 2 szklanki mąki pszennej
5. 1 szklanka cukru
6. 1/3 szklanki rumu
7. 2...
Drożdżowy makowiec
Składniki:
1. Puszka gotowej masy makowej
2. 3 dag drożdży
3. 2 szklanki mąki pszennej
4. 4 łyżki cukru
5. 1/3 szklanki mleka
6. 2 żółtka
7. 1/4 kostki stopionego masła
8....




































