Kwasy Omega 3 przede wszystkim odgrywają naprawdę kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu. Mogą także poważnie zmniejszyć ryzyko chorób serca, co  jest bardzo ważnym aspektem. Mają przede wszystkim wpływ na naszą pamięć, jak i także nastrój, przez to, że zapobiegają depresji. U dzieci ich podawanie jest niezbędne ze względu na rozwój prawidłowego widzenia oraz układu nerwowego. Ważne jest jednak w szczególności, żeby mieć odpowiedni stosunek kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 w diecie. Udowodniono nawet, że wpływ wielonienasyconych kwasów tłuszczowych może przyczynić się do zwiększenia poziomu HDL czyli tego dobrego cholesterolu. Jest on tak ważny i kluczowy bowiem zmniejsza zarówno ryzyko śmierci, zawału serca, udaru mózgu oraz zaburzeń rytmu serca. Kwasy omega 3 bez wątpienia mogą pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi u osób posiadających nadciśnienie. Już nawet 3 albo więcej gramów oleju rybnego dziennie może obniżyć ciśnienie krwi u  osób posiadających nieleczone nadciśnienie tętnicze.