Wątroba to bardzo ważny organ w organizmie odpowiedzialny za przemiany chemiczne?jest cierpliwa, szybko się regeneruje, nie boli (to, co nazywamy bólem wątroby to w rezultacie jest ból okolicznych organów, na które wątroba powiększona może naciskać)?najbardziej jej szkodzą:
1. Tłusta dieta, gdyż musi ona wtedy bardzo intensywnie pracować, aby wydzielić odpowiednią ilość żółci koniecznej do trawienia tłuszczy;
2. Otyłość brzuszna (powyżej 88 centymetrów w talii u kobiet), co prowadzi do stłuszczenia tego organu, stanów zapalnych i zwłóknienia, przez co ona nie może prawidłowo pracować;
3. Nieregularne posiłki to znaczy zamiast 4-5 niezbyt obfitych posiłków dziennie jeden lub dwa bardzo duże (duże przerwy między posiłkami skutkują powstawaniu kamieni żółciowych);
4. Stosowanie za dużej ilości leków (zwłaszcza przeciwbólowych i uspokajających);
5. Drastyczne diety odchudzające, które powodują zagęszczanie żółci w woreczku żółciowym, co także doprowadza do powstawania kamieni żółciowych;
6. Wypijany w zbyt dużych ilościach alkohol (albo nawet nie duże ilości, ale bardzo regularnie na przykład codzienne piwo czy dwa kieliszki wina) może doprowadzić do marskości tego organu, a wtedy wątroba już sama się nie zregeneruje.