Dieta w chorobach wątroby
Wątroba jest jednym z najciężej pracujących organów w ludzkim organizmie. Bez ustanku oczyszcza całe ciało z toksyn, więc ważne jest, żeby utrzymać ją w dobrym zdrowiu. Wiadomo, że alkohol, niewłaściwy styl życia i przyjmowanie pożywienia typu fast food mogą znacząco pogorszyć stan wątroby.
Najważniejsza jest zatem odpowiednia dieta w chorobach wątroby, która pomoże w oczyszczeniu zarówno tego organu, jak i całego organizmu. Na początek warto zrezygnować z takich produktów jak alkohol, cukier, kawa czy produkty przetworzone.
Na dużą uwagę zasługuje w tej sytuacji dieta odkwaszająca, znana też jako alkaliczna. Życie na tej diecie pozwala na utrzymanie równowagi kwasowo – zasadowej w całym organizmie, a co za tym idzie, również wątroby. Nie wymaga ona liczenia kalorii, tylko trzymania się kilku prostych zasad, które zupełnie nie muszą przeszkadzać w codziennym życiu i zakupach spożywczych.
O diecie alkalicznej można poczytać w wielu książkach poświęconych diecie lub na stronach internetowych.