Czy w warunkach domowych można wyprodukować smaczny alkohol? Samodzielne tworzenie alkoholu to sprawa kontrowersyjna, ponieważ zabrania się produkowania wysokoprocentowych trunków na własną rękę. Mimo to ludzie od wieków tworzą nie tylko wódkę, ale także wina. Nie jest to wcale łatwe zadanie, jednak przynosi wiele satysfakcji. Dużym plusem jest to, że sami możemy stworzyć wymarzony smak, decydujemy o każdym szczególe naszego trunku. Korzystamy z tego, co akurat mamy w ogrodzie – jeżeli mamy dużo truskawek, to przydadzą się one do truskawkowego wina.
Wydawać by się mogło, że produkcja alkoholu nie jest trudna, ponieważ czerpiemy z własnych zbiorów, jednak potrzebujemy wiedzy, sprzętu i chęci uczenia się. Przed rozpoczęciem zabawy zapoznajmy się z literaturą, która dotyczy produkcji alkoholu. Następnie zaopatrzmy się w dobry sprzęt – w wielu przypadkach przyda się destylator do alkoholu. Destylator do alkoholu to zaawansowany aparat, który możemy kupić już za kilkaset złotych. Pozwala on wydobyć z napoju to, co w nim najlepsze.