Dziś kilka faktów o owocach, których się chyba nie da nie lubić – czyli o truskawkach.

– truskawka jest byliną,

– truskawki są zwane owocami urody,

– zawierają w sobie sporo wody, dlatego też mają niską wartość energetyczną- 33 kcal w 100 g pokarmu,

– mają dużą zawartość witaminy C, są jej lepszym źródłem niż cytrusy,

– a oprócz tego zawierają witaminy B1, B2 i PP oraz wapń i fosfor,

– są także źródłem żelaza, magnezu i kwasu elagowego, który ma właściwości przeciwnowotworowe,

– zawierają też pektyny, które pozytywnie wypływają na układ krążenia,

– niestety dosyć często uczulają,

– co ciekawe, istnieją też białe i żółte odmiany truskawek.